Web design & development
Mavo Studio
Content management
Edoardo Orofino
Opere a china
Genny Petrotta
Autori delle opere in ‘Vacca Cinisara’
Ema Jons
Giordano Acquaviva
Autore dell' opera in ‘Frutteto’
Francesco Carapezza
La vacca Cinisara tiene i suoi vitelli vicini tutto l’anno per poter loro insegnare come selezionare le erbe selvatiche più adatte alla loro alimentazione.
Questa sapienza tramandata da madre in figlio conferisce al latte caratteristiche organolettiche e nutrizionali uniche.
La loro predilezione per lo stato brado e la loro capacità di pascolo in territori impervi la rendono adatta allo svolgimento di una prestigiosa mansione: lavorare e concimare il terreno dell’oliveto.